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功能糖醇 > 山梨醇
甘露醇山梨醇
山梨醇
功能特性
山梨醇是由葡萄糖制備的新型甜味劑。是一種無色、無臭、澄清、味甜的應用。稠厚液體或白色結晶粉末,具有優良的保鮮、保香、保色、保濕性能,在食品、醫藥、化工等行業都有極為廣泛的應用。
主要用途
食品工業:
各類糖果:口感好、防干裂、抗氧化、保質、保香、無糖概念
各類糕點、餅干:風味好、防干裂、延長貯存期、保持外觀、無糖概念
魚類制品:冷凍防護性能好,保濕效果好、甜度低、防褐變
飲料冰淇淋果凍等:保濕、低甜度、防齲齒、無糖概念
日化工業:
用于牙膏,可保持牙膏體潤滑,色澤、口感好
用于化妝品,可增強乳化劑的伸展性和潤滑性,適應長期貯存
用于卷煙,使卷線柔軟,不產生空頭 
醫藥工業:
作為維生素C生產原料
作為糖漿、注射輸液、醫藥壓片的原料
作為藥物分散劑、填充劑、冷凍保護劑、防結晶劑、潤濕劑、甜味劑
化學工業:
用于斯盤、吐溫等表面活性劑、聚醚、塑料助劑的生產
執行標準

食品添加劑山梨糖醇:GB29219-2012

食品添加劑山梨糖醇液:GB7658-2005

包裝示意圖

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